Cách Sử Dụng Nồi Hầm Xương Bằng Điện Hiệu Quả, Tiết Kiệm Điện

Nồi hầm xương bằng điện là dụng cụ nhà bếp tuyệt vời  giúp giảm đi những vất vả và mệt nhọc cho những quán ăn khi thường xuyên phải nấu nước dùng hằng ngày. Tuy rằng cách vận hành của nồi rất đơn giản, bạn cũng cần nắm rõ cách sử dụng của nồi để khai thác triệt để các tính năng, sử dụng hiệu quả, bền lâu và tiết kiệm điện nhất nhé. 

Hướng dẫn cách sử dụng nồi hầm xương bằng điện đúng cách

Với đa dạng công năng sử dụng như hầm xương, nấu nước lèo, luộc gà, luộc bánh chưng… nồi hầm xương bằng điện là trợ thủ đắc lực cho mọi căn bếp công nghiệp.

Vậy sử dụng thế nào cho hiệu quả để tối đa được công năng và tiết kiệm điện nhất. Hãy áp dụng những kinh nghiệm sau nhé.

Sử dụng nồi hầm xương bằng điện lần đầu sau khi mới mua về

Bất kỳ nồi hầm xương bằng điện nào khi mới mua về đều có mùi inox mới. Do đó, bạn cần tráng qua 1 lượt nước sôi để loại bỏ đi mùi này nhé.

Cách làm:

- Bạn đổ nước sạch khoảng ½ dung tích của nồi. Sau đó cắm nguồn điện và điều chỉnh đến mức nhiệt cao nhất là 110 độ C. Khi bạn thấy đèn sáng xanh hiện lên và đèn màu đỏ sáng là nồi đã được cấp nhiệt và thanh nhiệt đã hoạt động.

- Sau khi đun sôi nước, bạn tắt nguồn điện và xả sạch toàn bộ nước qua hệ thống van xả. Bạn chú ý cẩn thận kẻo bị bỏng nhé.

- Khi bạn đã xả hết nước trong nồi thì dùng dụng cụ vệ sinh và rửa lại nồi bằng nước lạnh. Bạn có thể chà qua nồi bằng vỏ chanh hoặc vỏ cam để nồi được thơm nhé. Vậy là bạn đã hoàn thành bước vệ sinh nồi mới rồi.

Sử dụng nồi hầm xương, ninh xương đúng cách

Bước 1:

Bạn kiểm tra nguồn điện, dây dẫn và các bộ phận nồi kỹ lưỡng trước khi sử dụng

Bước 2:

Bạn cho xương vào giỏ đựng xương, đặt vào nồi và chế nước sao cho vừa đủ rồi đậy nắp và tiến hành điều chỉnh núm xoay nhiệt. Cơ chế hầm xương tự động của nồi cho phép nồi tự động ngắt sau khi nước sôi và chuyển sang chế độ hầm để đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện năng

Bước 3:

Sau khi sử dụng thì vệ sinh sạch sẽ để nồi luôn sáng bóng.

Mách bạn:

Nếu bạn sử dụng bộ nồi hầm xương nấu nước lèo thì cách sử dụng của nồi nấu nước lèo và nồi trần bánh phở sẽ tương tự như cách sử dụng nồi nước hầm xương. Tuy nhiên, lượng nhiệt bạn giữ ở khoảng 70 – 90 độ C để nước sôi liu riu nhằm tránh lãng phí điện năng trong quá trình sử dụng.

Mẹo sử dụng nồi  hầm xương bằng điện tiết kiệm điện và tăng tuổi thọ

Trước khi sử dụng nồi hầm xương bằng điện, bạn cần lưu ý về nguồn điện sử dụng cho nồi. Đối với nồi hầm xương nấu phở có dung tích nhỏ sử dụng 1 hoặc 2 thanh nhiệt (công suất từ 3KW – 6KW) thì bạn sử dụng nguồn điện gia đình là 220V/ 50Hz. Còn đối với nồi phở điện có dung tích lớn trên 10 KW thì bạn nên sử dụng nguồn điện 3 pha để không quá tải dẫn đến bị ngắt điện khi nấu ăn

Trong khi sử dụng, bạn cần nhớ tuyệt đối không được  vận hành nồi hầm xương khi không có nước trong nồi hoặc để nước cạn dưới thanh nhiệt. Điều này sẽ dẫn đến cháy thanh nhiệt và làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến tuổi thọ của  nồi.

Mỗi ngày sau khi sử dụng xong nồi hầm xương bằng điện thì bạn nhớ vệ sinh sạch sẽ và đúng cách để loại bỏ hết cặn thức ăn ở trong nồi. Khi vệ sinh bạn lưu ý vài vấn đề sau đây:

• Ngắt công tắc điện trước khi xả nước vệ sinh
• Trước khi vệ sinh thì để cho nồi nguội hoàn toàn
• Không xịt nước trực tiếp vào hệ thống điện
• Sau khi rửa nước lau chùi khô ráo rồi mới cất đi